Note de dégustation

Robe rubis moyen et arômes de prune, de cerise, de pot-pourri, de poivron rouge et de fumée. La bouche mi-corsée déploie des saveurs étagées d'une bonne intensité et une finale aux notes de poivron rouge fumé. Ce vin fera des accords fabuleux avec les poivrons rouges de l'Ontario farcis au chou et aux champignons. (Comité VINTAGES, juillet 2012)

Note de dégustation (anglais)

a classical blend of Merlot, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc. Aged for 16 months in French and Hungarian barrique barrels, this is a full bodied wine with a lot of character.