Note de dégustation

Ce vin est un exemple convaincant du Riesling Traditionale Pikes, qui ne déçoit d'ailleurs jamais. Il vous suffit donc d'en prendre une bouteille dans la section des vins réfrigérés et de partir l'esprit tranquille. Il révèle des arômes de fleur de limettier, d'épices et d'ardoise. La bouche souple et juteuse est presque vanillée. Elle est un peu acidulée et minérale et sa finale ferme révèle des tonalités d'ardoise. À boire entre 2015 et 2025. Note - 93. (Gary Walsh, winefront.com.au, nov. 2015)