Note de dégustation

Florent Baumard cultive son chenin blanc dans un vignoble de 15 acres de schiste et de sable sur un fond de grès. Saveurs fraîches de pomme relevées de notes terreuses, texture opulente et profonde et un peu de sucre résiduel qui donne de la rondeur à l'ensemble. Il est délicieux dès maintenant, mais il s'épanouira pendant encore cinq ans au cellier. Note - 90. (Tasting panel, wineandspiritsmagazine.com, avril 2016)

Note de dégustation (anglais)

I am a huge Chenin Blanc fan and Domaine Baumard is one of the world's best producers of it. Look for chamomile, hay and ripe apple flavours when you sip it with your turkey. (OCTOBER 2013 INSIDER PICK by Barbara Philip, Master of Wine, Portfolio Manager for European Wines)