Note de dégustation

Nez assez puissant qui s?ouvre sur des parfums de cerise, de bois et de fleurs. Prenez plaisir à déguster ce rouge possédant une bonne acidité et pourvu de tannins charnus. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il s'affirme par des flaveurs de fruits rouges et de bois brûlé. Il révèle une bouche ample qui se termine dans une finale persistante.

Note de dégustation (anglais)

Featured in TASTE Magazine, Winter 2012 issue. Merlot, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc make up this blend from the south Okanagan. A dusty, earthy note accents the ripeness of sweet black fruit on the nose. The palate is full, soft and round with enough acidity to give a juicy, mouth-watering character and sweet tannins give texture on the finish. Beef or lamb would be my choice for a dinner match.