Shiraz/Viognier The Black Chook

Vin rouge, 750 mL

Pays : Australie
Région : Australie-Méridionale
Producteur :Galvanized Wine Group
Alcool : 14,5 %
Cépage(s) :Assemblage à base de shiraz
Style : Corsé Et Souple

Note de dégustation

Ce vin remarquablement délicieux est soutenu par des tanins mûrs et encadré par une excellente acidité. Il fait jaillir du verre ses arômes relevés de vanille sucrée, d'épices à gâteaux et de cerise noire. Ses saveurs mi-corsées à corsées enduisent la bouche de cassis et de mûre mûre sur un filon de cerise à tarte et de fruit de la Passion. Un vin équilibré débordant de saveurs de fruits mûrs. Note - 4 Étoiles (Sur 5). (Vic Harradine, winecurrent.com, 16 janv. 2017)
LCBO

Note de dégustation (anglais)

Excellent with duck and savoury dishes, this Shiraz has flavours of blackberry, white pepper and a hint of oak. Blended with a small portion of Viognier, this northern Rhone style blend is showing good balance and complexity.
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