Note de dégustation

L'Arele est nommé d'après les claies traditionnelles en bois utilisées pour sécher partiellement le raisin qui entre dans la fabrication des vins appassimento. Le millésime 2012 de ce vin révèle des arômes de petits fruits rouges, d'anis, de cerise mûre et d'épices. Il est juteux, accessible, concentré et soutenu par des tanins souples. Les nuances de fruits noirs sont entremêlées de charmantes notes épicées. (Comité VINTAGES, mai 2014)

Vin exhibant une couleur rubis plutôt profond. Nez où dominent des notes fruitées et épicées. Possédant une agréable fraîcheur ce rouge est pourvu de tannins étoffés. Il offre une bouche souple qui se prolonge dans une finale assez soutenue.

Note de dégustation (anglais)

Intense color, deep ruby red Fragrance:Very fruity, rich, spicy, black pepper nose. Full body, very intense, spicy, smooth, full of flavors Recommended with: White and red meats, game, fresh and aged cheeses. Serving Temperature 18° C.

Made of Corvina, Oseleta and Rondinella, this wine shows flavours of crushed black raspberry, black cherry, plum compote, dried herbs and mulling spice. It is full-bodied, juicy, spicy with a rich creamy palate and a long, refined finish.