Note de dégustation

Ce vin est fermenté en fûts, mais il offre tout de même des saveurs nettes et vives de poire et d'ananas. Les notes fruitées persistent sur une bouche mi-corsée qui s'intensifie en finale pour révéler de riches notes de figue et de crème de citron. Le fruit provient entièrement du domaine. Note - 89. (Virginie Boone, Wine Enthusiast, 31 déc. 2014)

Note de dégustation (anglais)

Deliciously crafted, mixing tropical fruits with citrus and melon/mineral notes and almost no perceptible oak. Serve with roasted chicken stuffed with lemons, or pasta and mushrooms or here in BC with fresh Carmelis goat cheese. Gismondi 90 points