Umberto Cesari Liano Sangiovese / Cabernet-Sauvignon
Vin rouge, 750 mL
| Pays : | Italie |
|---|---|
| Région : | Émilie-Romagne |
| Producteur : | Umberto Cesari |
| Site web : | www.convivium2000.net/ita_01/cesari.htm |
| Alcool : | 13,5 % |
| Appellation : | Rubicone |
| Cépage(s) : | Sangiovese 70% Cabernet-sauvignon 30% |
| Style : | Corsé Et Souple |
| Couleur : | Rouge |
| Contenant : | Contenant De Verre Coloré |
| Bouchon : | Liège |

Mon cellier
Note de dégustation
Ce vin rouge italien révèle un bouquet de moka et de chocolat noir qui mène à une bouche charnue de prune noire. Corsé et délicieux. Ce vin a déjà remporté une médaille d'or aux Sélections mondiales des vins, à Montréal. Il fera de délicieux accords avec les hamburgers et tous leurs accompagnements. Accords : hamburgers. À boire entre 2013 et 2018. Note - 92. (Natalie MacLean, nataliemaclean.com, nov. 2014)
Robe exhibant une couleur rouge cerise foncé. Nez puissant s'ouvrant sur de subtiles notes boisées et végétales. S'y retrouvent également des parfums de fruits noirs mûrs et d'épices. Ce rouge sec laisse percevoir une agréable fraîcheur et est doté de tannins soyeux. Fidèle aux parfums perçus à l'olfaction, il laisse percevoir des saveurs de confiture de cassis, de chocolat noir et d'épices douces. Il révèle une texture ample qui précède une finale assez persistante.
Note des usagers
Aromatique et charnu