Note de dégustation

On a découvert récemment que le falanghina beneventana cultivé dans le secteur de Beneventano (le nom de l'endroit nous fournit des indices) est en réalité un cépage distinct du falanghina flegrea plus répandu cultivé dans presque toute la Campanie. Voici un vin magnifique qui offre de charmantes notes de fleurs, de poire et de pomme sur un fond acide légèrement minéral. Un excellent vin à siroter par temps chaud. (Comité Vintages, mai 2016)